Метельчатая гортензия «Пломбир» — это сорт, который также называют клубничной гортензией. Он отличается разноцветными соцветиями: кремово-белые в начале цветения, затем светло-розовые и клубнично-красные к концу лета. Цветёт с середины лета до осени. Куст компактный, высотой и шириной около 150 см, быстрорастущий и зимостойкий, выдерживает морозы до −34 °C. Предпочитает полное солнце и богатую, хорошо дренированную почву, нейтральную или слабокислую.
